12周年記念 ディナーコースメニューのご案内

ご案内が大変遅くなりました。

ようやく12周年記念ディナーコースのメニュー内容が決まりました!

 

【zoshigaya miyabi 12周年記念ディナーコース】

期間:2月20日(木)〜25日(月・祝)

・小海老とズワイガニのガレット、カリフラワーのクリーム

・自家製コンビーフと旬野菜のコンソメポトフ

・ちらし寿司miyabiスタイル

・真鯛のポーピエット、ホワイトアスパラガス、ベアルネーズソース

・仔羊骨付き背肉のロースト ペルシヤード、タイムのソース

・金柑のタルト、チョコレートのソルベ

・天然ミルク酵母のパン、コーヒーまたは紅茶

¥7,500(税・サ別)

 

*食材調達の都合上、ご予約は前々日までにお願いいたします。

キャンセルの承りも前々日までとさせていただきます。

 

期間中のディナー営業は本コースメニューのみの営業となります。

 

例によって普段のメニューとしてはご提供しないような

遊び心を盛り込んだお料理も登場致します。

 

皆様からのご予約、ご来店を心よりお待ちしております!