
はやいものでもう10月になってしまいました。
HPブログの更新が休業日のお知らせや
ランチのご案内だけになってしまっておりますが
Facebookページではちょこちょこ最新情報をお知らせしておりますので
お時間ありますときに覗いていただけましたら幸いです。
アカウントのない方もご覧いただけますので。
さて、まだ暑さの残る日もありますが
食材は確実に秋のものが出回っております。
ということで秋の定番デセール
「マロンとエスプレッソのクレームカラメル」
登場です。
鬼皮を剝き、アク抜きをして
エスプレッソのシロップで栗の渋皮煮を作ります。
その栗がゴロッと入ったエスプレッソ風味のクレームカラメル。
季節のお楽しみですね。
期間限定です。お早めにどうぞ♪
