bistro zoshigaya miyabi
bistro zoshigaya miyabi

  • home
  • menu
  • gallely
  • access
  • blog
« 16日の祝日、ランチ営業します!
8月の休業日のお知らせ »

茄子いろいろ
2012 年 7 月 20 日

夏野菜の代表格、茄子。

福岡は糸島の「あおぞら菜園」さんから
色とりどりの茄子が届きました!

011

左から、長崎長茄子・薩摩白長茄子・白丸茄子・加茂茄子。

丸茄子達はなんとも愛らしいルックスです。

茄子はみなさんご存知の通り、油との相性がとても良い食材ですね。
さっと揚げて・・・ビネグレットと和えてみましょうか!?

どんな形で登場するかはお楽しみです!

 

コメントは受け付けていません。

  • アーカイブ

    • 2023年3月
    • 2023年2月
    • 2023年1月
    • 2022年12月
    • 2022年11月
    • 2022年10月
    • 2022年9月
    • 2022年8月
    • 2022年7月
    • 2022年6月
    • 2022年5月
    • 2022年4月
  • カテゴリー

    • ♪ (2)
    • しぇふのおしごと (19)
    • テイクアウト (75)
    • ディナーメニュー (17)
    • マダムのいきぬき (11)
    • ワインのおはなし (3)
    • 休業日 (168)
    • 店舗情報 (227)
    • 店舗情報 (15)
    • 未分類 (443)
      • ランチ (438)
    • 素材情報 (2)
    • 重要 (13)
    • 食材のお話し (16)

AgGEWktB[

tb^[