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6月の休業日のお知らせ »

花ズッキーニ届きました!
2012 年 5 月 27 日

miyabiのサラダにはなくてはならない
美味しいルッコラを届けてくださる「ひぐらし菜園」さんから・・・

 

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花ズッキーニが届きました!

身に花が付いている2本が雌花、軸に花が付いている1本が雄花です。

花ばかり収穫してしまうと肝心のズッキーニが収穫できなくなってしまいますから
花ズッキーニを食べられるのは限られた時期になるわけですね。

the定番料理ですが、花に詰め物をし
ベニエ(衣揚げ)にしてご提供いたします。
今年は空豆のクリームを詰めて揚げてみようかなと思っております。

本日より、ある時だけのご提供です。

お食べ逃しなく・・・。

 

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