シカでした。

いつもご来店頂き誠にありがとうございます♪

例年より少し遅くなりましたが
蝦夷鹿のロースト　はじまりました！

鹿肉はシンプルにローストにして
少し酸味のあるフランボワーズビネガーソースで
召し上がっていただきます。

この時期だけのお楽しみ。
旨みたっぷりの赤身肉＾＾をぜひご賞味くださいませ。

ちなみに・・・
タイトル意味は・・・
わかる方はこそっとマダムまで・・*＾＾*